姜葱粥，是一种广为流传的食疗方。曾有人赞曰：“一把糯米煮成粥，七个葱白七片姜，兑入食醋小半杯，防治感冒保安康。”

    方中所用糯米，有益气健胃的作用；生姜和葱白，均可辛温解表。现代药理研究表明，生姜含有多种挥发油，能促进血液循环，帮助发汗，促进胃液分泌及肠管蠕动而有助消化。葱白除了与生姜相似的作用，还有较强的杀菌和抑制细菌及病毒的作用。为防止葱姜过于发散，故用收敛的食醋加以平衡，对感冒病人有调理作用。

    姜葱粥做法是：将糯米100克熬成粥，加入葱白、生姜各15克，煮5分钟，再加入20～30毫升食醋，立即起锅，趁热服下。如果在冬春，可上床覆被，以助药力。一般服上2～3次，感冒渐愈。

我老公感冒了，心疼啊

我准备晚上回家做给他吃^_^      ^_^    

小心糊锅哦！

会吗

引用：

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原文由 linrong 发表于 2005-08-03 17:45:50 :

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看看，还是MM好

不错的食疗方。以前只知道做姜汤，，，