炒小鱼干[6P]

 

　　

 

　　　　难易度 中下/料理时间 20分钟/份量 2人份/热量(1人基准)87kcal

 

　　

 

　　主材料

 

　　小鱼干1杯(50g),青辣椒1/2根

 

　　红辣椒1/2根,大蒜1颗

 

　　砂糖1/2大匙,蔗糖1/2大匙

 

　　料理酒1/2大匙,白芝麻1小匙

 

　　芝麻油少许,食用油1大匙

 

　　

 

　　01.准备材料

 

　　大蒜切片

 

　　绿辣椒,红辣椒也切小段

 

　　

 

　　02炒

 

　　在锅子内加入食用油炒大蒜

 

　　加入小鱼干和料理酒

 

　　炒到没有水分为止

 

　　

 

　　03.调味

 

　　将02炒到金黄

 

　　加入切好的辣椒

 

　　加入砂糖并将火关小

 

　　在炒一下并加入白芝麻和蔗糖

 

　　芝麻油炒!!

 

　　

 

　　04.完成

 

 

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不错。