炖木瓜糖水[9P]

 

　　成品：木瓜糖水（还可拫据个人需要加入银耳，构枸等）

 

　　

 

　　步骤一：木瓜洗净，剖开

 

　　

 

　　步骤二：去籽

 

　　

 

　　步骤三：去皮

 

　　

 

　　步骤四：切成小块，放在碗里（其实炖盅更地道，可惜我没有）

 

　　

 

　　步骤五：加熬好的冰糖水

 

　　

 

　　步骤六：放入锅里，盖个盘子，锅内加水（大碗底下垫根筷子），开火隔水炖，大火10分钟，小火煨1个小时

 

　　

 

　　步骤七：出锅

 

　　

 

　　成品了

 

　　

 

　　说明：隔水炖的时候，大碗下面垫根筷子，让碗底下的水汽能循环，就不会一蹦一蹦的了。

 

 

成品的颜色满不错的

这种糖水秋冬季适宜呢，正好补补干燥的皮肤。 可惜……我不吃木瓜……