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韩国简易料理DIY50例[370P]

韩国简易料理DIY之---鱈魚子蒸蛋 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):133Kcal 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　雞蛋3顆,鱈魚子50g,昆布湯汁1杯 　　小蝦鹹魚肉1小匙,料酒1大匙,蔥末1大匙 　　蒜末1/2小匙,洋蔥1/6根,鹽稍許 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　把鱈魚子切細,洋蔥切成碎末 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.去掉卵帶 　　用篩子把蛋的卵帶去掉 　　(連接著蛋黃兩端紐帶狀的東西) 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.打蛋 　　在02裡加入鱈魚子,洋蔥,蔥,蒜,料酒 　　昆布湯汁打均勻.用小蝦的鹹魚肉來調味 　　剩下的鹹淡用鹽來調 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.蒸的 　　把03放到容器上包上保鮮膜 　　等蒸鍋的水燒開後 　　蓋上蓋子蒸10分左右 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.裝飾 　　在04中間加上鱈魚子和蔥作裝飾 　　用弱火再蒸15~20分左右,熄火 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/8811_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　QUOTE: 　　韩国简易料理DIY之--烤肉飯團 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中下料理時間 20分鐘份量 2人份熱量(1人基準)423kcal 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　飯2碗,牛肉200g 　　紅蘿蔔3cm,洋葱1/6個 　　小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙 　　芝麻油1/2大匙,鹽巴少許 　　蠔油1大匙,香菇粉1小匙 　　副材料 　　調味醬-醬油2大匙 　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙 　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙 　　蒜末1小匙,蔥末1大匙 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01準備材料 　　將小黃瓜利用削皮刀 　　削成長薄片到 　　籽部分出來為止 　　並撒上鹽巴 　　將牛肉,紅蘿蔔,洋葱 　　剩下的小黃瓜,蔥末 　　調味醬等材料混在一起 　　並放進牛肉醃 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02炒 　　將醃過的牛肉放進熱過上炒 　　炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋葱 　　小黃瓜和蠔油下去炒 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03攪拌 　　在飯裡放進芝麻油 　　鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後 　　加入02的材料 　　將烤過的海苔弄碎後 　　充分攪拌 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04做飯團 　　將飯團做成適當大小 　　並利用水分擦乾的小黃瓜 　　將飯團捲起來(如圖) 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/102/3443_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05完成

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韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):461Kcal 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片 　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm 　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根 　　副材料 　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙 　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙 　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙 　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備魷魚 　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮 　　從內側切開,切成長方形模樣 　　入口容易的大小 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備材料 　　將預先準備好的佐料混合在一起 　　做出調味料 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.醃 　　把五花肉和魷魚放入調味料 　　醃上30分鐘左右 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.準備蔬菜 　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥 　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣 　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切. 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.炒 　　在加熱的平底鍋 　　倒入葡萄油把03翻炒, 　　熟到一定程度後 　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8716_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　QUOTE: 　　韩国下酒菜DIY之--烤雞翅 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8633_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:80分份量:8個熱量(1個基準):108Kcal 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8633_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　雞翅8個,迷迭香2~3個 　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許 　　副材料 　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙 　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙 　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙 　　糖1大匙子,蒜末1小匙 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8633_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備雞肉 　　將雞翅洗乾淨擦幹水分 　　去掉髒掉的皮和脂肪 　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊 　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香 　　把雞翅醃上20分鐘左右 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8633_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.加上調味料 　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬 　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後 　　放入01,再浸上30分鐘左右 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/8633_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.烤 　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右 　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁 　　使調味料均勻敷在雞翅表面 　　QUOTE: 　　韩国下酒菜DIY之--韓式魚卵湯 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):141Kcal 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g) 　　白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆 　　青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根 　　副材料 　　小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm) 　　佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙 　　辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙 　　蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角 　　韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切 　　水芹切成5cm的長度 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.佐料 　　將預先準備好的材料 　　和佐料攪拌在一起 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.煮 　　把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔 　　放入小魚乾汁裡煮沸 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.調味 　　在03放入韓式綠南瓜 　　洋蔥,辣椒和佐料煮 　　煮熟後放入水芹和蔥 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韩国下酒菜DIY之--韓式關東煮 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分份量:2人熱量(1人基準) 206 Kcal 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料) 　　洋葱1/4顆,蔥1/2根 　　辣椒1根,白蘿蔔100g 　　昆布5cm,柴魚片10g,水4杯 　　副材料 　　辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙 　　醬油1大匙,蒜末1/2大匙 　　料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.煮湯頭 　　煮湯的白蘿蔔切成適當大小 　　鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水 　　水開始滾時,將昆布撈出 　　加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備材料 　　將甜不辣切成適當大小 　　將蔥,辣椒切段,洋葱切塊 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調味 　　將01的蘿蔔留下 　　撈出柴魚片,之後加入辣椒醬 　　辣椒粉,醬油,料酒之後煮 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.煮 　　03中加入洋葱,辣椒 　　所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後 　　加入蔥並以鹽巴,胡椒調味 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韩国下酒菜DIY之--復合式韭菜雞蛋捲 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中上料理時間 30分鐘份量2人份熱量(1人基準)203kca 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50g 　　紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分) 　　太白粉2大匙,昆布汁1/4杯 　　香菇粉1大匙,料酒1大匙 　　日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙 　　柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01準備材料 　　將韭菜,洋葱,高麗菜 　　紅辣椒,魷魚切細塊 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02調味 　　將01加上香菇粉 　　料酒,鹽巴,胡椒 　　將昆布汁加上太白粉 　　加上上面的材料充分攪拌 　　<IMG alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03拌雞蛋 　　將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味 　　在用濾網濾過加入02中 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04煎蛋捲 　　在煎雞蛋捲的熱鍋上 　　倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾 　　將多餘的油吸乾,將火關小 　　倒入03的材料(約1/4或5/1的量), 　　在煎熟之前,將蛋捲捲起來 　　遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料 　　在照上面的方法捲,反覆幾次 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05完成 　　在雞蛋捲上擠上 　　日式豬排醬和美乃滋 　　還有柴魚片, 　　日式煎餅式的 　　複合式雞蛋捲就完成囉! 　　QUOTE: 　　韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 40分鐘份量 3~4人份熱量(1人基準)171kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　雞腿肉5隻,高麗菜100g 　　地瓜100g,平菇50g 　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g 　　年糕100g,青辣椒1根 　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙 　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油 　　副材料 　　調味醬-辣椒醬4大匙 　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙 　　蔗糖1大匙,醬油1大匙 　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙 　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01 　　將雞腿肉戲乾淨 　　將雞肉和骨頭分開 　　將雞肉的腱(筋)和油去掉 　　切成一口大小 　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02調味 　　將洋葱磨成末 　　加入辣椒醬,辣椒粉 　　砂糖,蔗糖,醬油 　　洋葱末,麻油做成調味醬 　　加入01內,醃30分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03 　　將年糕放入水中泡軟 　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片 　　高麗菜切成一口大小 　　蔥和辣椒切段 　　平菇切掉根部部份 　　撕成適當的厚度 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04烤肉 　　在熱鍋內倒入葡萄籽油 　　將醃過的雞肉 　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜 　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後 　　放入蔥和平菇下去炒後關火 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3797_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05完成 　　QUOTE: 　　韩国下酒菜DIY之--辣雞 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中上料理時間 60分鐘以上份量 2人份熱量(1人基準) 270kca 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　材料 　　主材料 　　雞腿肉6隻,醬油2大匙 　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙 　　米酒2大匙 　　胡椒少許,橄欖油適當 　　副材料 　　調味料-辣椒粉3大匙 　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯, 　　洋葱1/4個蒜3個 　　蔥1/2根,醬油2大匙 　　芥末1小匙,麻油1小匙 　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01 　　將雞腿洗乾淨 　　將雞腿肉和骨頭分開 　　將雞肉的腱(筋)和油去掉 　　並切成一口大小 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02醃肉1 　　將切好的雞腿肉放進 　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒 　　調味料內醃30分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03調味料 　　將副材料放入果汁機中 　　絞碎後做成辣調味醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04烤1 　　在平底鍋上放入02醃肉 　　用大火煮熟後將火調小 　　大致煮熟後關火 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05醃肉2 　　將04放進03的 　　辣調味醬中醃30分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06烤2 　　在熱鍋上倒適當的橄欖油 　　並烤到不讓調味料烤乾的程度 　　或是放在烤架 　　烤箱內烤也可以 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/103/3211_9.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 韩国点心DIY之--烤松栮菇 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):204Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　松栮菇3個,蒜頭3粒,迷迭香2~3根 　　松子1大匙,橄欖油1大匙,鹽&胡椒少許 　　副材料 　　切片麵包2片,奶油1/2大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備松栮菇 　　將松栮菇切成厚片 　　(每1個切4片左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備材料 　　蒜頭橫著切3~4等分 　　松子拿毛巾包住弄碎 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.烤麵包 　　將切片麵包切成 　　與蒜頭差不多大小的四角形 　　在平底鍋裡 　　把奶油溶化倒入後均勻烤一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.準備烤 　　在平底鍋上放入松栮菇 　　撒上鹽和胡椒調味之後 　　再將弄碎的松子,蒜頭 　　迷迭香均勻撒上 　　再適當澆上橄欖油 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.烤 　　為避免水氣蒸發在04上蓋上鋁箔紙 　　然後在180度的烤爐烤20分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8523_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　QUOTE: 　　韩国小吃DIY之--涼伴煎餃 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):163Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張 　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙 　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量 　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個 　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g 　　副材料 　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙 　　醋1大匙,砂糖1/2大匙 　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2 　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備蔬菜 　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜 　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲 　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.餃子餡 　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸 　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油 　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒 　　放在餃子皮裡,然後對折 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調味料 　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖 　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.煎餃子 　　在平底鍋裡倒入油將02放入 　　兩面煎得焦黃 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8295_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　在碟子裡放入餃子和蔬菜 　　淋上調味料 　　QUOTE: 　　韩国小吃DIY之--魷魚年糕 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):266Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個 　　青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個 　　芝麻葉2張,蔥1/2根 　　副材料 　　辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙 　　料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙 　　蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備魷魚 　　去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分 　　切成1cm寬度的圓型 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.切蔬菜 　　把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲 　　把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.煮熟 　　在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉 　　砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸 　　再放入小年糕和魷魚一起煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.放入蔬菜 　　把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮 　　待所有的材料煮熟後放入蔥關火 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/8176_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韩国小吃DIY之--地瓜糰子 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中下料理時間:30分鐘份量:15個熱量(1個基準):48Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　糯米粉1杯,鹽少許,海綿蛋糕1/2個 　　副材料 　　地瓜糰子-地瓜1個,糖1大匙 　　鹽少許 　　裝飾-棗子,南瓜子 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.地瓜糰子 　　先煮地瓜,然後充分搗碎 　　放入糖和鹽攪拌均勻 　　做成銀杏大小的糰子 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.捏 　　糯米和鹽一起用網過濾 　　一邊加熱水一邊揉在一起 　　取出栗子的果實大小, 　　放入地瓜糰子搓成圓型 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.煮 　　在沸騰的水裡放入02 　　等浮到表面時就撩出用冷水沖 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.裹粉 　　取出蛋糕的茶色部分 　　在板舖平押成粉狀 　　將03滾動均勻占上粉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7813_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　用棗子,南瓜子等做裝飾 　　為茶點食譜再添一樣 　　QUOTE: 　　韩国小吃DIY之--炒辣年糕 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:20分鐘份量:2人份熱量(1人基準):399Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　長年糕1根(200g),青椒1/4個 　　紅椒1/4個,洋蔥1/2個,大蒜1顆 　　松子1大匙,食用油適量 　　副材料 　　辣椒醬1大匙,番茄汁2大匙 　　醬油1/2匙子,糖1大匙,蜂蜜1大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　將青椒,洋蔥切碎,蒜切成薄片 　　年糕切成2cm的寬度的小段 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.炒年糕 　　將平底鍋加熱,倒入油 　　翻炒至年糕有黏性 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.製作調味料 　　在平底鍋裡倒入油,蒜,洋蔥之後翻炒 　　再放入配好的材料和青椒翻炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.攪拌 　　將03裡炒好的年糕倒入 　　和調味汁攪拌均勻 　　最後灑上松子就好了 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/7092_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 韩国小吃DIY之--綠豆煎餅 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中烹調時間:30分份量:2人份熱量(1人基準)195Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100g 　　泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙 　　鹽,胡椒少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01綠豆泡水 　　預先將綠豆浸泡在水裏 　　大約3～4小時左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02發酵 　　將切好的洋蔥放到豬肉裏裡 　　預先稍微撒上點胡椒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03攪拌綠豆 　　將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮 　　將綠豆放入攪拌機裡 　　再倒入1/4杯量的水一起攪拌 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04攪拌材料 　　將02和03材料放入容器中 　　再把泡菜切成碎末放入 　　放入糯米粉在用鹽來調味 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05 煎餅 　　在平底鍋上加油燒熱之後 　　把04中的材料放進鍋中煎透 　　各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/4382_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06完成 　　QUOTE: 　　韩国小吃DIY之--煎泡菜豆腐 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/3036_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 30分鐘份量 2人份熱量(1人基準) 158卡 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/3036_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　豆腐1/3塊,泡菜100g 　　絞碎牛肉180g,洋蔥切碎1大匙 　　蔥花1/2大匙,蒜末1/2大匙 　　雞蛋1顆(攪拌,煎餅時 　　各使用半顆),芝麻油1/2大匙 　　芝麻1小匙,鹽巴,胡椒少許 　　麵粉2大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/3036_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01材料攪拌 　　將泡菜切碎並將水分擠乾 　　將洋蔥,蔥,蒜切碎 　　將泡菜,絞碎牛肉 　　洋蔥,蔥,蒜,醬油,芝麻油 　　芝麻,雞蛋,鹽巴,胡椒 　　混在碗中,充分攪拌 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/3036_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02 　　豆腐切成適當厚度的四方形狀 　　撒點鹽,並將水分擦乾 　　豆腐一邊沾上麵粉 　　將01的泡菜餡鋪在豆腐上 　　並將紫蘇葉分成1/4等份 　　鋪在泡菜餡上 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/3036_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03煎豆腐 　　將02材料依序沾上麵粉 　　和雞蛋並在熱鍋上 　　倒入葡萄籽油 　　調整火侯,將兩面煎的金黃 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/3036_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04完成 　　QUOTE: 　　韩国小吃DIY之--泡菜水餃 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中等料理時間:40分鐘份量:4人分熱量(1人基準):189kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　泡菜200g,牛肉碎絞肉50g 　　豆腐80g,綠豆芽100g 　　香菇2個 　　粉絲50g,蔥花1大匙 　　蒜泥1/2大匙 　　雞蛋一顆,鹽巴1小匙 　　砂糖一小匙,痲油1/2大匙 　　炒芝麻粉1小匙,少許的胡椒粉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01準備餃子饀 　　將綠豆芽放進煮開並放有鹽巴的鍋子中並煮個3分鐘後撈起,粉絲也放進煮開的水中煮個3分鐘在撈起.香菇放進溫水中發開,並將泡菜內饀去掉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02材料攪拌 　　將綠豆芽,粉絲,泡菜,香菇切碎,並利用刀背將豆腐打碎,利用紗布或綿布中將水扭乾. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03調味 　　將02材料和牛肉碎絞肉放進碗中,在放進蔥,大蒜,雞蛋,鹽巴,胡椒粉,麻油,炒芝麻粉調味並攪拌均勻. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04包水餃 　　在餃子皮內放進適當的饀並以個人喜好包起,不過一般韓國的水餃是包成半月後再將兩頭包在一起. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/105/2677_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05完成 　　將包好的水餃放進撲有紗布或綿布的蒸籠當中並蓋上蓋子蒸個15分鐘,一切就大功告成囉! 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--滷松茸 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8812_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):63Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8812_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　松茸洗淨,蘑菇去莖剩下整個留著 　　蒜只去蒂,用牙籤姜辣椒開2個孔 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8812_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.醬油調味 　　把材料全部放入鍋 　　煮到剩原先量的1/2左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8812_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.煮 　　放入01準備好的材料 　　煮到佐料均勻滲透 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8812_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　取出松茸,蘑菇,辣椒,蒜 　　把剩下的醬油再煮一次倒入 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8812_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--牛肉蓋飯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘分量:2人份熱量(1人基準):512Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個 　　金針菇1/4袋，洋蔥1/4個 　　蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙 　　清酒1大匙,胡椒少許 　　副材料 　　醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙 　　海帶,鰹魚乾,水2杯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.做湯汁 　　在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸 　　沸騰後再放入鰹魚乾熄火 　　等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備材料 　　香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭 　　洋蔥切碎,蔥斜切 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.放入牛肉 　　將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.放入蔬菜 　　在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.打蛋 　　在04裡倒入打好得蛋 　　放入金針菇和蔥後再稍微煮一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--金槍魚拌飯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8063_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:20分鐘份量:2人份熱量(1人基準):481Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8063_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　金槍魚100g,飯2碗,高麗菜50g 　　黃瓜1/3根,紅蘿蔔50g,飛魚子2大匙 　　胡蘿蔔絲少許,芝麻葉4張,生菜葉2張 　　檸檬汁少許,芝麻油少許 　　副材料 　　醋辣椒醬-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙 　　醋1大匙,砂糖1/2大匙,料理糖1/2大匙 　　蒜末1/2小匙,芝麻1小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8063_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.金槍魚解凍 　　在溫水中放入少許鹽 　　再把金槍魚泡3分種左右,用毛巾擦去水分 　　再用乾的毛巾包好放在冰箱20分中左右後取出 　　切成小方塊 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8063_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02 準備材料. 　　將高麗菜,紅蘿蔔切絲 　　黃瓜轉着切取中間部分 　　飛魚子預先撒上檸檬汁 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8063_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.醋辣椒醬. 　　將辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖 　　蒜末,芝麻,檸檬汁混合製作成醋辣椒醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/8063_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　把飯盛在碗裡,放上蔬菜,金槍魚 　　和飛魚子,澆上醋辣椒醬和芝麻油 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--韭菜炒魚板 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中下料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準)136Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　韭菜1把(50g),魚板3張 　　洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙 　　醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙, 　　芝麻少許,辣椒油少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲 　　魚板也切成和韭菜一樣長短 　　寬為1cm左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.韭菜的佐料 　　韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油 　　清酒,糖預先做好調味醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.炒蔬菜 　　在平底鍋裡倒入辣椒油, 　　再放入蒜末和洋蔥一起炒香 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.放入材料 　　把魚板放入03之後翻炒之後 　　放入韭菜加大火再炒一下 　　放入芝麻油後滅火 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--番茄年糕炒蝦 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):443Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　長條年糕(小型的韓國年糕)300g 　　蝦10隻,蔥5cm,紅蘿蔔1段 　　蒜頭1粒,洋蔥1/4顆,芹菜5cm 　　大白菜1片,紅辣椒1/2個 　　智利辣椒2個,越南辣椒2個,油少許 　　副材料 　　番茄醬2大匙,番茄1杯,糖1大匙 　　月桂葉1張,羅勒1/2小匙 　　鹽&胡椒少許,起司,橄欖油少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.材料的預備 　　把長條年糕切成2cm左右用水預先浸泡 　　將蔥,蒜頭,洋蔥,芹菜,紅蘿蔔 　　智利辣椒,紅辣椒都切成碎末 　　洋白菜切成1cm左右的四角形花樣 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.製作調味料 　　在鍋裡倒入橄欖油 　　放入蒜頭,洋蔥,芹菜,紅蘿蔔翻炒 　　再放入番茄醬 　　為了不讓其沾鍋用溫火翻炒 　　然後將番茄醬1杯和番茄汁一起攪勻 　　倒入鍋中煮,再放入智利辣椒和越南辣椒 　　然後加入半杯水,放入糖,鹽 　　胡椒和月桂葉,羅勒用溫火煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.炒 　　平底鍋裡放入蔥稍炒一下後 　　放入蝦,用清酒除去臭味 　　再放入大白菜一起炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.煮乾 　　在01的番茄醬裡放入03和長條年糕 　　為了讓佐料能滲透進去要把汁煮乾 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/7443_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　在完成後的年糕上撒上起司 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--涼拌烏賊 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6985_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:20分鐘份量:2人份熱量(1人基準)103Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6985_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　烏賊一張,蘿蔔50g,洋蔥1/4個 　　蔥1/4根,青辣椒1/2根,清酒1大匙 　　副材料 　　調味料-辣椒醬2大匙,辣椒粉1小匙 　　料酒1大匙,梨子汁2大匙,醋1大匙 　　糖1/2大匙,料理糖1/2大匙,芝麻油1小匙 　　蒜末1/2小匙,芝麻少許 　　甜醋水-砂糖1大匙,食用醋1/2大匙,鹽1/2小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6985_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　將蘿蔔切成手指大小的薄片 　　把洋蔥搗碎,蔥和辣椒切成小片 　　用甜醋水醃蘿蔔和洋蔥後去水 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6985_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.燙烏賊 　　把烏賊從內側眼睛部分開始切開 　　切成與蘿蔔同樣大小 　　在煮開的水裡倒入清酒燙過. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6985_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調味 　　把煮好的烏賊和蔬菜放入碗中 　　加入佐料攪拌 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6985_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--辣椒醬炒海螺 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人熱量(1人基準)159Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個 　　洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根 　　副材料 　　調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙 　　辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙 　　小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.熬湯汁 　　在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水 　　待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備材料 　　馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜 　　洋蔥各對角切成2cm左右厚度 　　蔥,紅辣椒,青辣椒斜切 　　馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.攪拌調味料 　　從01撈起的小魚乾和辣椒醬 　　辣椒粉混合然後再煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.煮 　　放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔 　　再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮 　　之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜 　　洋蔥,辣椒,蒜末煮開 　　最後放入蔥後熄火 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6854_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05 完成 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--烤年糕牛肉串 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):398Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　長年糕1條(200g),烤肉用牛肉200g 　　副材料 　　烤肉醬-醬油2大匙,糖1大匙,胡椒少許 　　梅子濃縮液1/2大匙,蔥1段,蒜1小塊 　　洋蔥汁1大匙,芝麻油1小匙,芝麻少許 　　油醬-芝麻油1小匙,醬油1/2小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.醃年糕 　　把長年糕切成一小塊一小塊(2cm) 　　均勻塗上醬油 　　(年糕稍微燙一下,稍後使用) 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.醃肉 　　混和烤肉醬的材料 　　把牛肉預先浸泡在裡邊 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.製作 　　把肉串好,中間夾入年糕 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.烤 　　在180度的烤爐上烤上20分鐘左右 　　邊烤邊塗上剩餘的醬汁 　　如果沒有烤爐,就用平底鍋 　　架上鐵絲網也可以 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/6730_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--嫩芽壽司 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分分量:1人分熱量(1人基準) 401Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　飯1碗,海苔一張,蝦肉一大匙 　　貝殼肉一大匙,嫩芽1把,飛魚籽1大匙 　　大蔥2～3根,料酒1大匙 　　副材料 　　調味醬-辣椒醬1大匙，糖1小匙 　　果糖1小匙,梨子汁1/2匙子 　　醋1/2匙子,芥末1/2小匙 　　混合醋-醋3大匙,糖2大匙 　　混和鹽1/2小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01 　　加入醋,在鍋裡只放入醋,糖,鹽加溫溶化. 　　因為煮熱的話醋會有酸味 　　絕對不要煮沸.,完成後將醋冷卻 　　加入熱飯中攪拌均勻. 　　飯用濕棉布包裹起來,準備冷卻. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.炒 　　蝦肉放入鍋中,並倒入料酒炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.醋辣醬 　　將辣椒醬,糖,果糖,梨子汁,醋 　　芥末混和在一起製作成醋辣醬. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.包壽司 　　海苔對半切,將01的壽司飯均勻的 　　放在上面之後,塗上醋辣醬. 　　在一邊滿滿地撒上嫩芽,然後對折. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/5510_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　撒上飛魚籽來裝飾 　　撒上蔥末完成. 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--烏賊捲 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分分量:2人分熱量(1人基準)163Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　烏賊半隻,rice paper10張,蔥1把,萵苣2片,洋蔥1/6個,紅蘿蔔1/6個,黃辣椒1/2個,青椒 1/2個 　　副材料 　　醋辣醬-辣椒醬1大匙,砂糖1小匙,果糖1小匙,醋1大匙,梨汁1小匙,檸檬汁1小匙,蒜末1/2小匙,薑末1/4小匙,芝麻油1/2小匙,芝麻1/2小匙 　　甜醋水-醋1/2大匙,糖1大匙,鹽1/2小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　將墨魚軀幹部分的皮剝去,從內側以對角線處切開,切成1釐米厚.萵苣,紅辣椒,青椒,洋蔥,洪蘿蔔切絲.把鹽放入沸水中,輕輕地放入胡蔥煮,等冷卻之後,取出.放入醋,糖,鹽混合,製成甜醋水,將切好的洋蔥放入等10分鐘. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.煮 　　將烏賊放入沸水中煮10分鐘左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.醋辣醬 　　將辣椒醬,糖,果糖,醋,梨汁,檸檬汁,蒜末,薑末,芝麻油,芝麻拌在一起製成醋辣醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.卷 　　將rice paper浸在溫水中,放在乾淨的砧板上,將蔬菜和烏賊整齊的放在上面卷起來 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4824_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　將預先煮好的蔥04澆上,再加上醋辣醬 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--海鮮鍋 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中上料理時間 40分鐘份量 2人份熱量(1人基準)110Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 　　蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個 　　湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯 　　調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01熬湯底 　　蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02準備海產品 　　螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03準備蔬菜 　　將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04煮 　　第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/4604_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05完成 　　QUOTE: 　　韩国宴客DIY之--平菇煎餅 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 20分鐘份量 4人分熱量(1人基準)170kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　平菇150g(1/2盒) 　　韭菜100g(一把)紅蘿蔔5cm 　　洋蔥1/4個,紅辣椒一根 　　醬油2大匙,麻油1/2大匙 　　砂糖1/2大匙,香菇粉1大匙 　　料理酒1大匙,葡萄籽油適當 　　副材料 　　麵粉1杯,水1/2杯, 　　雞蛋1顆,鹽巴,胡椒少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01準備材料 　　將平菇撕成細條, 　　並將韭菜切成和平菇 　　相同長度.紅蘿蔔和洋蔥切絲 　　並將紅辣椒切段 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02醃材料 　　在01的材料中放入醬油 　　麻油,砂糖,香菇粉 　　料理酒後,充分攪拌後醃 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03攪拌 　　將攪拌的材料 　　使用攪拌機充分攪拌均勻 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　將02和03攪拌後, 　　將湯匙大小的料 　　放到已放入葡萄籽油的 　　熱煎鍋上 　　並將前後都煎的金黃酥脆 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2941_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　韩国宴客DIY之--鐵板年糕牛肉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 30分鐘份量 2人分熱量(1人基準)277kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　炒菜用牛肉300g 　　平菇2朵,洋蔥1/2個 　　紅蘿蔔5cm,蔥1/2根 　　青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個 　　白年糕1條,梨子汁3大匙 　　清酒1大匙,胡椒1/2小匙 　　醃料 　　醬油6大匙 　　梅子液1大匙,砂糖1大匙 　　果糖1大匙,蔥花1大匙 　　蒜末1大匙,麻油2大匙 　　芝麻1大匙,香菇粉1大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01掩牛肉 　　利用紙巾將牛肉擦乾 　　並一片一片的分開 　　放進梨子汁,清酒,胡椒下去掩 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02準備材料 　　洋蔥,紅蘿蔔切成絲,平菇 　　則撕成適當的大小 　　將蔥和辣椒切段 　　年糕則切成一口大小 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03掩料 　　將01和02放入碗中 　　並放進醃料混合後 　　掩30分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04烤肉 　　將03放進熱過的鍋內 　　並用大火烤 　　當肉烤熟時將火調小 　　當醬汁略乾時將肉和蔬菜 　　放到鐵板上 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05準備年糕 　　將年糕放進鍋裡內 　　剩下的醬汁中煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06放到鐵板上烤 　　將年糕放到裝在鐵板上肉上 　　並用大火烤到熱後 　　就可以上菜囉! 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/104/2719_9.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--豆腐乳酪煎餅 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中上料理時間:30分鐘份量:3人份熱量(1人基準):230Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　豆腐1/2塊,蛋1顆,青椒1/4個 　　洋葱1/4顆,松茸1根,紅蘿蔔1/6根 　　蒜末1/2小匙,麵包粉1杯 　　英國辣醬油1大匙,鹽&胡椒少許 　　麵粉1大匙,義大利白乾酪適量 　　副材料 　　調味料-番茄醬3大匙,蒜2顆 　　切成細絲的洋葱,辣椒醬1小匙 　　英國辣醬油1大匙,黑糖1/2大匙 　　水1/2杯,油1小匙,鹽&胡椒少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.豆腐弄碎 　　用菜刀把豆腐輕輕地弄碎 　　用乾淨的布去掉水分 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備蔬菜 　　把青椒,松茸,洋葱,紅蘿蔔都切碎 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.混合材料 　　把蒜末,蛋,麵包粉,英國辣醬油 　　鹽,胡椒倒入1和2,然後揉捏均勻 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04. 　　把03分成3等分,做成圓形並撒上麵粉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.煎 　　在平底鍋裡倒入油放入04材料 　　並將兩面煎熟後熄火 　　用更熱的火使乳酪溶化 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.調味醬 　　在倒入油的平底鍋裡,翻炒蒜和洋葱 　　加入水,番茄醬,英國辣醬油 　　辣椒醬,黑糖,鹽,胡椒後煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9263_9.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　07.完成 　　在完成後的豆腐煎餅上倒上調味醬 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--蔬菜炒年糕 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):259Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　長年糕1條,亁香菇2朵,菠菜50g 　　洋蔥1/4顆,綠南瓜1/3個,芹菜30g 　　紅辣椒1根,大蔥10cm,蒜頭1粒 　　副材料 　　醬油2大匙,糖1大匙,料酒1大匙 　　蒜末1小匙,芝麻油1小匙 　　炒芝麻1/2大匙,胡椒少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.煮年糕 　　年糕切成2cm左右的寬度 　　放在沸騰的開水裡稍微煮一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備蔬菜 　　香菇用溫水浸泡之後取掉根部切成薄片 　　菠菜洗好後對半切 　　洋蔥,綠南瓜都切成1cm左右 　　芹菜切成5cm的長度. 　　紅辣椒斜切,蒜切薄片 　　長蔥切成5cm長度,再縱向切一半 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.炒 　　在平底鍋裡倒入油 　　放入長蔥和蒜下去炒香 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.加入蔬菜 　　把03剩下的蔬菜全部倒入 　　用大火快速翻炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.倒入年糕 　　加入醬油,糖,料酒,蒜末,芝麻油 　　胡椒混合製作成調味料 　　放入到04煮後再加入年糕均勻翻炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/9144_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--年糕湯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7941_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘分量:2人份熱量(1人基準):422Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7941_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　小年糕(北韓風味的年糕)2杯,蛋2顆 　　大蔥1/2根,海苔1張,淡醬油1大匙 　　香菇粉1/2大匙,蒜末1小匙,鹽&胡椒少許 　　副材料 　　湯汁-小魚乾1把,洋蔥1/4個 　　清酒1匙,昆布5cm,水5杯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7941_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.作湯汁 　　把小魚乾,洋蔥,昆布放入鍋中,加入水煮沸 　　水燒沸時撈出昆布倒入清酒,再煮10分種 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7941_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.調味. 　　把做01湯汁的料全部撈出之後 　　加入淡醬油,放入香菇粉,蒜末煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7941_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.加入蛋 　　湯頭沸騰後就放入年糕 　　用鹽,胡椒稍做調味 　　年糕煮好後,加入雞蛋煮到半熟 　　再放入斜切的蔥就完成了 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7941_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--煎魷魚餅 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):225Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　魷魚100g,豆腐50g,洋蔥1/6個 　　紅蘿蔔1/6個,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個 　　洋蔥1大匙,蒜末1小匙,雞蛋1個 　　麵粉4大匙,清酒1大匙,糖1/2小匙 　　醬油1/2大匙,鹽&胡椒少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　把豆腐用菜刀搗碎 　　用乾布或毛巾將其水分擰乾 　　洋蔥,紅蘿蔔,辣椒都切成碎末 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備魷魚. 　　魷魚用粗鹽洗淨 　　除去內臟,去皮切末. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.攪拌 　　把01,02倒入大碗中,放入大蔥 　　蒜,雞蛋,麵粉,清酒,糖 　　醬油,鹽,胡椒攪拌均勻 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.煎餅 　　把03揉成一個大大的扁圓形 　　在加了熱的平底鍋中倒入食用油 　　將餅放下去煎 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/7693_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--炒蘿蔔乾 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6631_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準)121Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6631_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　蘿蔔乾(50g),辣椒30g,洋蔥1/4個,食用油少許 　　副材料 　　醬油2大匙,料理糖1小匙,砂糖1小匙, 　　辣椒粉1大匙,蒜末1/2大匙 　　芝麻油1小匙,芝麻少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6631_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料． 　　將蘿蔔乾搓揉洗淨放入半杯水 　　浸泡10分鐘,將辣椒洗淨 　　用牙籤開2~3個孔,洋蔥切片 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6631_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.炒蔬菜 　　在加了熱的平底鍋裏倒入油 　　把洋蔥和蒜末炒到出香味後,出鍋 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6631_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調味 　　在02裡加入以浸透的蘿蔔乾和辣椒翻炒 　　放入醬油,辣椒粉,料理糖,砂糖快速翻炒 　　在倒入芝麻油,放入芝麻 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6631_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--小章魚炒蔬菜 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):166Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張 　　紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g 　　洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根 　　副材料 　　辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙 　　料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙 　　生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙 　　芝麻1小匙,芝麻油小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備海產品 　　小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉 　　用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡 　　預先浸泡3~4小時除去沙子 　　用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備蔬菜 　　洋蔥切成1cm左右 　　將芝麻葉卷起來在切成1cm寬 　　白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度, 　　紅蘿蔔切成半月狀 　　紅辣椒和蔥都斜刀切段 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調料 　　用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖 　　糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒 　　芝麻,混和製作而成 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.炒 　　將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥 　　紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料 　　蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05. 　　將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉) 　　和芝麻葉下去炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6469_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--韓式雞肉蔬菜粥 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中料理時間:40分鐘分量:2人份熱量(1人基準):316Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個 　　洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒 　　清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.熬湯汁 　　把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中 　　倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.準備材料 　　糯米預先浸泡好,把馬鈴薯 　　洋蔥,花椰菜切成小丁 　　把01的雞肉撈出來,撕成細絲 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.炒 　　在炒鍋裡加入芝麻油 　　然後把浸泡好的糯米 　　放入鍋中翻炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.煮 　　在03裡倒入01的湯汁 　　放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜 　　用溫火燉將米煮爛. 　　糯米煮好後 　　放入雞肉再用鹽和胡椒調味 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--蒜薹炒乾蝦仁 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6158_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:中下料理時間:20分鐘份量:2人熱量(1人基準)69Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6158_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　乾蝦仁一把,蒜薹30g 　　副材料 　　醬油1大匙,料理糖1/2大匙 　　砂糖1/2大匙,麻油1小匙 　　芝麻少許,食用油少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6158_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　將蒜薹切成5cm的長度 　　並將乾蝦仁多餘的刺去掉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6158_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.炒蝦仁 　　在熱鍋內加入食用油 　　並放入蝦仁炒 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6158_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.加入蒜薹 　　在02內加入蒜薹 　　並加入醬油,砂糖炒 　　稍微炒一下之後 　　在加入料理糖,麻油 　　芝麻炒一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/6158_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--韓式湯麵 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中等料理時間 30分份量 2人份熱量(1人基準)490Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　麵條250g,韓式南瓜1/3個 　　紅蘿蔔5cm,雞蛋1個 　　洋蔥1/4個,香菇2個 　　醬油1大匙,糖1/2匙 　　芝麻油1小匙,葡萄油適量 　　副材料 　　小魚乾1把,蘿蔔3cm 　　海帶5cm,乾蝦仁一把 　　香菇2朵,蔥1個,醬油1大匙 　　蒜末1小匙,蘑菇粉1小匙,鹽少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01做湯頭 　　在鍋裡翻炒小魚乾,將水,海帶 　　紅蘿蔔,乾蝦仁,香菇,蔥放入煮沸 　　水滾時先取出海,為了有汁液滲出 　　還需要再煮一會 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02浸泡香菇 　　在溫水裡加入少許糖浸泡香菇後 　　將蘑菇切成細絲 　　用醬油,糖,芝麻油醃一下 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03切蔬菜 　　把紅蘿蔔,洋蔥 　　韓式南瓜切成細絲 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04烤雞蛋薄餅 　　將雞蛋打均勻,用小火 　　將雞蛋烤成薄片 　　然後切絲 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05炒材料 　　在平底鍋上倒入油 　　將洋蔥,韓式南瓜,紅蘿蔔 　　按順序加點鹹味炒 　　最後炒香菇 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06煮麵條 　　水煮沸後放點鹽後煮麵條 　　水滾後加入1杯水再煮 　　在第二次水滾時關火 　　並用冷水沖洗麵條 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_9.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　07湯頭調味 　　將湯頭裡的材料撈出 　　加入醬油,蒜末,香菇粉和鹽調味 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5908_10.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　08完成 　　將麵條放入碗中,將準備好的蔬菜 　　和煎蛋絲做裝飾,在倒入湯頭 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--涼拌紅蛤 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中下料理時間 20分鐘份量 2人份熱量(1人基準)86Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　紅蛤200g,細蔥50g,紅辣椒1根 　　副材料 　　調味醬-辣椒醬2大匙 　　梨子汁1大匙,醋1大匙 　　砂糖1/2大匙,果糖1/2大匙 　　蒜末1/2小匙,白芝麻1/2小匙 　　芝麻油1/2小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.燙細蔥 　　在滾水中加點鹽巴 　　細蔥從根部開始放入滾水中 　　燙熟之後用冷水沖   　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.燙紅蛤 　　在燙過細蔥的水中 　　放進紅蛤下去燙 　　紅哈燙熟之後撈起 　　並放在一旁降溫 　　之後將紅蛤肉挑出 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調味醬 　　將辣椒醬,梨子汁,醋 　　砂糖,果糖,蒜末,白芝麻 　　芝麻油混合在一起,做成調味醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04. 　　將細蔥切成3~4等份 　　紅辣椒切一半 　　將辣椒籽挑出,並切細 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.涼拌 　　在碗裡放進紅蛤肉 　　細蔥,辣椒,並加入調味醬涼拌 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5797_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--香菇年糕湯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 30分鐘份量 2人分熱量(1人基準)412kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　年糕300g 　　香菇2朵,平菇1束 　　蘑菇3朵,醬油1/2大匙 　　麻油1小匙,竹鹽少許,海苔一張 　　副材料 　　湯底-香菇3朵 　　昆布1張(10cm),白蘿蔔3cm 　　大醬（Doenjang）,醬油1大匙 　　香菇粉1大匙,水6杯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01做湯底1 　　在冷水中放入香菇,昆布,白蘿蔔 　　煮大約一個小時 　　將香菇撈起拿掉根部 　　在放進鍋裡煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02做湯底2 　　一旦煮開就將昆布撈起 　　並將大醬慢慢的溶入湯裡(如圖) 　　並放點醬油和香菇粉煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03泡年糕 　　將年糕放進冷水裡泡 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04整理材料 　　將01裡撈起的香菇切片, 　　放進醬油,麻油炒 　　平菇撕成適當大小 　　蘑菇切片 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05煮 　　將01內的材料都撈起 　　放入年糕下去煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06放香菇 　　將香菇,平菇 　　蘑菇放下去一起煮 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_9.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　07最後步驟 　　將海苔前後烤一下 　　並弄碎撒在年糕湯上 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/2816_10.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　08完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--韓式拌黃瓜 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度:簡單料理時間:10分鐘份量:2人份熱量(2人基準)39Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許 　　副材料 　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙 　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙 　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙 　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備蔬菜 　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片 　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水 　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.調味 　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末 　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.攪拌 　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡 　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　'即席韓國泡菜方法大公開!' 　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟 　　調味料和蔬菜要預先分開準備 　　太早拌在一起的話會產生較多的水分 　　這樣就不好吃了. 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--韓式辣味疙瘩麵 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中/料理時間 30分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 425Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　麵粉1+1/2杯,芝麻油1小匙 　　雞蛋1顆,水50ml,韓式綠南瓜1/4根 　　洋蔥1/2棵,馬鈴薯1/2棵,蔥1/2根 　　辣椒醬1大匙,辣椒粉1大匙 　　醬油1大匙,鹽巴&胡椒少許 　　副材料 　　小魚干少許,乾蝦仁一把,昆布5公分 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備麵團 　　麵粉加入雞蛋,鹽巴,芝麻油 　　水之後攪拌10分鐘直到鬆軟為止 　　之後放進塑膠袋內. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02.煮高湯 　　在鍋裡放進乾蝦仁,昆布,小魚干 　　水下去煮.水滾之後 　　將昆步撈起再煮個15分鐘. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.切蔬菜 　　將馬鈴薯,洋葱切成一口大小 　　綠南瓜切成半月形.辣椒和蔥切段. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.辣味調味料 　　將02內高湯中的材料撈出 　　放進馬鈴薯,辣椒醬,辣椒粉 　　醬油調味煮之後 　　在加入洋蔥,綠南瓜. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05.放進疙瘩麵 　　在04內加入用手捏成的一小塊 　　一小塊的薄片麵團,在加入大蒜 　　辣椒,蔥之後煮一遍並關火. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5375_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06.完成 韓式家常菜DIY之--炒小魚乾 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5175_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準)87kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5175_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　小魚乾1杯(50g),青辣椒1/2根 　　紅辣椒1/2根,大蒜1顆 　　砂糖1/2大匙,蔗糖1/2大匙 　　料理酒1/2大匙,白芝麻1小匙 　　芝麻油少許,食用油1大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5175_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01.準備材料 　　大蒜切片 　　綠辣椒,紅辣椒也切小段 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5175_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02炒 　　在鍋子內加入食用油炒大蒜 　　加入小魚乾和料理酒 　　炒到沒有水分為止 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5175_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03.調味 　　將02炒到金黃 　　加入切好的辣椒 　　加入砂糖並將火關小 　　在炒一下並加入白芝麻和蔗糖 　　芝麻油炒!! 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5175_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04.完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--海帶黃瓜冷湯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 　　副材料 　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 　　調味料 　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 　　梅子汁1/2大匙 　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01 湯頭 　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 　　並將湯冷卻. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02 燙海帶 　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 　　用水沖幾次 　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 　　稍微燙一下,並在用冷水沖. 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03 其它材料 　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03 準備其它材料 　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05 冷湯調味 　　在01的湯中加入醋,砂糖 　　醬油,鹽巴等調味 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/5036_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06 完成 　　碗裡放入調好味的材料 　　在倒入05的湯頭 　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--泡菜蕎麥麵 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 30分鐘份量 2人份熱量(1人基準)212Kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　蕎麥麵300g 　　小黃瓜1/2根,總角泡菜 　　(或是白菜泡菜)1/2碗 　　梨子4/1棵,紫蘇葉(芝麻葉)2張 　　高湯2杯,海苔1張,水煮蛋1顆 　　泡菜汁2杯,鹽巴少許 　　副材料 　　調味料-辣椒粉2大匙 　　醬油1大匙,辣椒醬1/2大匙 　　醋1大匙,料酒1大匙砂糖1大匙 　　芥末1/2大匙,果糖1大匙 　　梨汁1大匙,蒜末1小匙芝麻1大匙 　　芝麻油1/2大匙,鹽巴少許 　　甜醋水-砂糖1大匙 　　醋1又1/2匙,鹽巴1/2小匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01水煮蛋 　　將水裝到蓋住雞蛋的程度 　　放進一些鹽巴,醋下去煮 　　水開始滾時,用勺子將雞蛋翻滾 　　長達一分鐘.在煮個12分鐘之後 　　用冷水沖,並將蛋殼剝開 　　將雞蛋切一半 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02準備材料 　　總角泡菜切片 　　梨子和紫蘇葉切絲 　　海苔稍微烤一下切絲 　　黃瓜切絲,並放進甜醋水中 　　泡個5分鐘之後,將水擠乾 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03湯底 　　在高湯中加入泡菜汁 　　並充分攪拌後 　　放進冰箱中冷卻 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04調味醬 　　將辣椒粉,醬油,辣椒醬 　　醋,料酒,砂糖,芥末 　　果糖,梨子汁,蒜末,芝麻,芝麻油 　　鹽巴混在一起做成調味醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05煮麵 　　煮麵的時候,不要讓麵混在一起 　　並在煮麵的水中加入鹽巴 　　在將麵放下去煮 　　在水滾之後,確定麵是否熟了之後 　　將麵放進冷水中沖2~3次 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/4193_8.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　06完成 　　將麵裝在碗中,在上面放上 　　泡菜,小黃瓜,梨子 　　調味醬和紫蘇葉,海苔後 　　倒入冷卻的湯底,在放上半顆雞蛋 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--五穀飯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3990_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中下料理時間 20分鐘份量 4人份熱量(1人基準)311kca 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3990_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　糯米2杯,黃糯米1/4杯 　　糯高梁米1/4杯,黑豆1/4杯 　　紅豆1/4杯,鹽巴1/2大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3990_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01準備材料 　　將黃糯米,糯高梁米洗好放一旁 　　黑豆則是洗好後泡在水中 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3990_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02煮紅豆 　　紅豆洗好後放進鍋中煮 　　第一次水滾時將水倒掉 　　並在倒新的水在鍋子中煮 　　煮紅豆時要小心不要讓紅豆破掉 　　紅豆水則另外留著 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3990_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03煮飯 　　在壓力飯鍋中加入01,02的材料 　　煮紅豆的水和開水,鹽巴 　　紅豆水和水大約2杯半 　　蓋上鍋蓋,開始煮 　　煮到排氣空開始噴氣時 　　便將火調到小火煮5分鐘 　　之後便可將火關掉 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3990_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04完成 　　在蒸氣全排出之後 　　便在飯勺上沾水 　　將飯均勻的混在一起 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--蔥泡菜 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中上料理時間份量熱量(1人基準) 181kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　蔥400g, 鯷魚醬汁1/4杯 　　副材料 　　調味獎-糯米糊1/2杯(水一杯 　　糯米2大匙),辣椒粉1/2杯 　　蝦獎汁1大匙,蒜末1/2大匙 　　薑1小匙,砂糖1/2大匙 　　鹽巴1/2大匙,梨汁1/4杯,洋葱汁2大匙 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01醃蔥 　　將蔥變黃的部分摘掉 　　洗乾淨之後,在根部分撒上鯷魚醬汁 　　醃一個小時後將蔥翻面 　　好讓蔥醃的均勻 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02糯米糊 　　煮1/2杯的水,在剩下的1/2杯水中 　　加入糯米粉 　　水滾時加入糯米水,利用攪拌機 　　充分混合,邊煮邊攪拌之後放涼 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03調味料 　　在糯米糊中加入辣椒粉 　　放個10分鐘,並將01中剩下的 　　鯷魚醬汁以及蝦醬汁,蒜末 　　薑末,梨汁,洋葱汁,砂糖,鹽巴 　　混在一起,作為蔥泡菜的調味醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04 　　蔥根部分開始沾上調味醬 　　較厚的根部分沾上較多的調味醬 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3662_7.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　05完成 　　QUOTE: 　　韓式家常菜DIY之--豆腐雞蛋湯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3556_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　難易度中料理時間 20分鐘份量 2人份熱量(1人基準) 172kcal 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3556_2.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　主材料 　　雞蛋2顆,豆腐1/2塊 　　蔥1/2根,洋蔥1/4棵 　　松茸1/2個,青辣椒1根 　　蒜末1/2小匙,鹽巴 　　胡椒少許,芝麻油1/2小匙 　　副材料 　　湯頭-熬湯用小魚乾5個 　　乾蝦5個,昆布5cm,水3杯 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3556_3.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　01熬湯底 　　昆布,乾蝦,小魚乾 　　放入鍋子內加水煮 　　水滾時將昆布撈出 　　撈出之後再煮個15分鐘 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3556_4.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　02準備材料 　　豆腐切成一口大小(方塊) 　　洋葱則切成絲 　　蔥,青辣椒,松茸切片 　　雞蛋加入少許鹽巴,胡椒 　　攪拌均勻後加入蔥 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3556_5.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　03煮 　　將湯底內的材料全都撈出 　　加入豆腐,洋葱,青辣椒, 　　松茸,蒜後煮到湯滾 　　<IMG onclick=zoom(this) alt="" src="http://www.innolife.com/img/item/101/3556_6.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 　　04加雞蛋 　　04內加入03並慢慢的攪 　　並加入鹽巴稍微�